Após duas altas consecutivas, o custo da cesta básica apresentou queda de 1,25% em Itajaí, passando de R$ 344,87 em fevereiro para R$340,55 em março. Mesmo com esta redução, em 2018, a cesta já aumentou o equivalente a 7,62%. Os dados são do Projeto Cesta Básica Alimentar, da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), que elabora o indicador com monitoramento da Uni Júnior, a partir de pesquisa realizada em seis supermercados da cidade.

Entre os 13 produtos que compõem a cesta analisados pelos pesquisadores, sete deles tiveram queda no preço, são eles: tomate (15,84%), batata (8,49%), óleo de soja (8,38%), banana branca (5,21%), manteiga (2,47%), açúcar (2,30%) e feijão preto (2,28%). Os demais seis produtos apresentaram aumento no valor: leite longa vida (13,19%), carne (1,35%), café (1,28%), pão francês (1,14%), arroz 0,58%) e a farinha de trigo (0,44%)

Na comparação entre o preço de março deste ano e o mesmo período de 2017, somente a manteiga, o pão francês e a carne estão com os preços mais elevados. A carne ainda é o produto com maior peso sobre o custo total da cesta básica, representa atualmente 37,73%, seguido do pão com 15,43% e da manteiga com 7,80%.

O professor Jairo Romeu Ferracioli, economista e professor responsável pelo projeto, afirma que as boas condições climáticas nas regiões produtoras e a redução do preço da gasolina e do diesel contribuíram para essa baixa no custo da cesta. “Geralmente abril possui clima mais frio, isso pode impactar no preço de alguns produtos. O custo também, dependerá do comportamento do preço dos combustíveis e do custo da energia elétrica”, prevê o economista em relação ao comportamento de preço em abril.

Poder de compra do trabalhador

Com a redução apresentada no último mês, o poder de compra do trabalhador assalariado em relação a alimentos básicos teve melhora. O custo da cesta básica sobre o salário mínimo passou de 36,15% em fevereiro para 35,70% em março, ainda acima do ideal de 33,34%. Em termos de horas de trabalho para aquisição da cesta são necessárias 78 horas e 31 minutos de um total de 220 horas mensais.

Quer receber as notícias em tempo real?

Clique aqui para entrar no nosso grupo do WhatsApp e fique sempre bem informado.

⚠ ATENÇÃO: Caso não esteja conseguindo clicar no link das notícias, basta adicionar um administrador do grupo em sua lista de contatos.