10 toneladas do pescado foram distribuídos gratuitamente neste sábado (30)
A 10ª edição da Festa da Tainha realizada neste sábado (30) foi prestigiada por mais de 25 mil pessoas. O evento, organizado pela Secretaria de Pesca e Aquicultura, distribuiu gratuitamente 10 toneladas do pescado. Ao todo, 34 barracas ofertaram tainhas elaboradas com diferentes receitas.
O evento, que foi resgatado no ano passado e voltou ao calendário oficial de festas do município, encerrou a programação de aniversário de 158 anos de emancipação política e administrativa de Itajaí e também a 7ª Semana do Pescador. No local também foi promovida a arrecadação de alimentos e agasalhos que serão destinados a instituições sociais do município. Outra iniciativa inovadora foi a restrição do uso de materiais plásticos, promovendo a sustentabilidade.
Cerca de 300 pessoas estiveram envolvidas com a realização festa. As barracas foram comandadas pelas secretarias municipais, fundações, autarquias, além de associações do município. Foram premiadas as três melhores receitas e a barraca mais bem decorada.
A Secretaria de Educação venceu a competição como a mais bonita. O primeiro lugar da receita mais saborosa ficou com o Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), que serviu o hambúrguer de tainha, grande sucesso da festa. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico, junto com a Fundação Cultural, ficou com a segunda colocação, com a tainha no bambu. Já o terceiro lugar foi do inovador pastel de tainha, elaborado pela Secretaria de Urbanismo.
O casal Natalie Valensi e Willy Valensi, ambos de 50 anos, são de Israel e estavam em Itajaí a negócios. Eles aproveitaram para degustar o tradicional pescado. “Achei muito interessante oferecerem a tainha gratuitamente. Adoramos a cidade, tudo aqui é muito bonito”, disse Natalie.
O prefeito, Volnei Morastoni, agradeceu a todos os organizadores e participantes do evento e reforçou a importância da pesca para a cidade. “Itajaí é privilegiada com esse encontro do mar e do rio. Dessa confluência, temos os grandes pilares da nossa economia: a Pesca, o Porto, a construção naval e polo náutico. A pesca da tainha é de grande valor para o município e essa festa é de todos”, comemorou Morastoni.
Confira a lista completa das barracas:
Barraca 01: Motociclista Liga – Tainha frita
Barraca 02: Mutantes Moto Clube – Tinha frita com temperos e ervas finas, servida com farofa de ova e vinagrete
Barraca 03: Grupo de Motoqueiros – Tainha assada no sal grosso
Barraca 04: Publicitá – Tainha frita
Barraca 05: Administração e Controladoria – Tainha frita e espalmada
Barraca 06: Porto – Tainha frita e tainha grelhada com manteiga e acaparras
Barraca 07: Saúde e Procuradoria – Tainha frita em postas
Barraca 08: Pesca Esportiva – Tainha frita
Barraca 09: Secretaria de Urbanismo – Pastel de tainha (3º LUGAR MELHOR PRATO)
Barraca 10: Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Emprego e Renda / Fundação Cultural – Tainha frita, preparada no bambu, servida na telha com pêssego, abacaxi e figo (2º LUGAR MELHOR PRATO)
Barraca 11: Secretaria de Agricultura – Tainha assada
Barraca 12: Sitrapesca / Sindipi – Tainha assada
Barraca 13: Carioquinha / Brasil Sul – Tainha frita
Barraca 14: Grupo 5 De Maio – Tainha frita com pirão e salada
Barraca 15: G7 – Tainha frita e assada
Barraca 16: Itajaí 4×4 – Tainha frita e espalmada assada com caldinho de feijão
Barraca 17: Celesc – Tainha frita e tainha na brasa
Barraca 18: Secretaria de Obras – Tainha à moda portuguesa e caldeirada de frutos do mar
Barraca 19: Univali – Tainha assada
Barraca 20: Secretaria de Educação – Tainha assada com pirão e salada (PRÊMIO BARRACA MAIS BONITA)
Barraca 21: Secretaria de Educação – Tainha assada com pirão e salada
Barraca 22: Associação dos Servidores do Semasa Itajaí – Tainha frita
Barraca 23: Associação dos Servidores do Semasa Itajaí – Tainha frita
Barraca 24: Câmara de Vereadores – Tainha frita e tainha assada
Barraca 25: Câmara de Vereadores – Tainha frita e tainha assada
Barraca 26: Secretaria de Assistência Social – Tainha frita em postas com molho de maionese e ervas, arroz com cenoura e tempero verde, farofa
Barraca 27: Secretaria de Assistência Social – Tainha frita em postas com molho de maionese e ervas, arroz com cenoura e tempero verde, farofa
Barraca 28: 4 Mares / Boxistas – Tainha frita com salada
Barraca 29: Instituto Federal de Santa Catarina – Hambúrguer de tainha (1º LUGAR MELHOR PRATO)
Barraca 30: Fundação Municipal do Meio Ambiente – Tainha frita em postas
Barraca 31: Secretaria de Segurança / Secretaria de Planejamento, Orçamento e Gestão / Centro Tecnológico de Informação e Modernização Administrativa – Tainha espalmada com pirão de peixe e feijão ao coco
Barraca 32: Os Ixtepo – Tainha frita
Barraca 33: Sacolão Cordeiros – Tainha espalmada e tainha frita
Barraca 34: Clube de Ciclistas / Volei Feminino – Tainha frita
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